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茵陈茶怎么手工自制,茵陈茶的制作方法

茵陈是一种分布广泛功效众多的是食药两用植物资源,研究表明,茵陈味微苦、辛,气味清香,微寒,具有清热利湿,退黄。主治:黄疸、小便不利、湿疮瘙痒、传染性黄疸型肝炎等。药理学研究有利胆,保护肝功能,解热,抗炎,降血脂,降压,扩冠等作用。茵陈茶是最简单利用方法,茵陈茶怎么手工自制?这里食养365的小编就给大家讲一讲哦!

茵陈茶的制作方法

1、采摘原料:将春季的茵陈连根一起拔出,去除病虫害叶子、不新鲜的老叶子及夹杂的枯草等异物;

2、清洗:将采摘的新鲜茵陈在清水下反复清洗3-5次,直至将茵陈根部及根基部的土清洗干净;

3、鲜叶摊放:将步骤(2)中的干净茵陈均匀摊放于室内竹帘上,摊放厚度5-8厘米,中间翻动两次,时间6-10小时,最终使得茵陈含水量65-75%;

4、杀青:温度为180-200℃,时间为4-6分钟,控制本步骤中茵陈含水量为40-50%;

茵陈茶 1

5、一次回潮:将杀青完的茵陈及时摊凉,摊厚4-7厘米,待温度回到室温后回潮1小时,去掉焦糊叶,并使得上部变得较柔软;

6、揉捻:手工揉捻,以轻揉为主,揉捻时间20-30分钟;

7、初干:将上述得到的茵陈放入烘干机中初烘,初烘温度为110-130℃,时间40-60分钟;

8、二次回潮:初干后的茵陈摊放至温度达到室温后回潮,回潮时间1小时;

9、足干:将步骤(8)后得到的茵陈放入烘干机中足干,足干温度为90-110℃,足干时间为1.5-3小时,控制本步骤中茵陈含水量小于6%;

10、提香:足干后的茵陈放入烘干机中提香,温度为130-150℃,提香时间10-20分钟;

11、包装:将步骤(10)的茵陈检验,包装,即为成品。

茵陈茶怎么手工自制方法

手工制作就不讲究很多,主要是方便为主。

1、将春季的茵陈连根一起拔出,去除病虫害叶子、不新鲜的老叶子及夹杂的枯草等异物;

2、采摘的新鲜茵陈在清水下反复清洗3-5次,然后放到阴凉处,阴干。

3、需要泡茶的时候,直接取用即可,用100度沸水冲泡即可。

茵陈茶 2

喝茵陈茶的好处

1、茵陈对于人体结核杆菌和皮肤的真菌都有着抑制作用,可以消热利湿清肝颗粒的,能够降血压,对于头晕目眩有着非常好的效果,另外广大的乙肝患者可以采用一些茵陈茶,天天来喝,这样乙肝疾病可以得到缓解,对乙肝疾病能够起到非常大的帮助。

2、茵陈性味苦,微寒,清热利湿,在平时做饭的时候可以放一些,在米粥里面一同煮,你预防为主,防治结合,能够预防各种各样的疾病,而且在平时的时候也可以作为保健茶来饮用。

以上就是对“茵陈茶怎么手工自制,茵陈茶的制作方法”的相关解答,想必您对茵陈茶的制作已经有所了解。食养365致力于养生食材的知识普及,大家可以关注获得更多相关知识哦!

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