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怎么买到好的蜂王浆,蜂王浆的挑选技巧

蜂王浆是一种营养价值非常高的纯天然绿色食品,其独特的功效作用以及对人体的滋补效果,让很多人都会喜欢上这种保健食品。怎么买到好的蜂王浆?这里食养365的小编就给大家讲一讲哦!蜂王浆 1

怎么买到好的蜂王浆

1、看产品的原料来源地。中国是世界上蜂王浆产量最高、出口最多的王浆产地,王浆质量又以青海青藏高原为最佳上乘品,王浆酸含量世界最高。

2、看产地及生产厂家。好的生产厂家会对蜂王浆及时的保鲜,这样在蜂王浆到大消费者手中的时候蜂王浆的营养可以保存的更好。

3、看中国或国际批文。这是政府控制方面的。应选择具有三证(营业执照、卫生许可证、税务登记证)的正规商店或蜂产品专卖店,可保障产品质量。切记不可购买三无蜂王浆(无厂名厂址商标、无批准文号、无生产日期)。蜂王浆 2

蜂王浆的挑选技巧

1、优质新鲜蜂王浆表面像黄金一样闪闪发光。

2、新鲜蜂王浆表面有冰凌状,为乳白色和淡黄色。

3、鼻嗅:有特殊的芳香气味,不会有腐败发酵、牛奶等气味。

4、蜂王浆解冻后,沾一点涂于手背上,如雪花膏一样细滑的为新鲜蜂王浆,如有颗粒的则为不新鲜的蜂王浆。

5、将蜂王浆倒出观看,新鲜的蜂王浆为朵状,没有朵状花型的不是鲜王浆。

6、新鲜的蜂王浆入口有酸、涩、辛、辣味,且回味略甜。

看颜色选蜂王浆

新鲜蜂王浆颜色呈乳白色到淡黄色,个别的呈微红色,蜂王浆颜色的深浅,主要取决于蜜粉源及其新鲜程度和质量的优劣。

1、产浆期蜜粉源植物的花粉色重,如荞麦、山花椒等蜜粉源,其花粉色较深,所产蜂王浆呈微红色;而花粉色浅的油菜、刺槐、荆条等蜜粉源,其间所产的蜂王浆颜色呈乳白色或淡黄色。

2、蜂王浆贮存方法不当或贮存时间过长,以及加工方法不当造成污染或掺有伪品的鲜王浆颜色较深,反之则淡。蜂王浆 3

哪里产的蜂王浆最好

蜂王浆品质的好坏与产地没有太大的关系。跟蜂王浆品质好坏有关系的是季节,不同花季不同季节产出的蜂王浆在品质上则有不同。那么蜂王浆有春浆、夏浆、秋浆之分,一般在5月中旬以前生产的蜂王浆可归为春浆,5月中旬以后生产的蜂王浆,归为夏、秋浆。春浆呈乳黄色,是一年中最好的蜂王浆,尤其是春天油菜花期间第一次生产的蜂王浆品质最为上乘,其核心营养成分王浆酸含量较高。

此外,蜂王浆的好坏与蜂种也有关,生产蜂王浆的蜂种都属于意蜂,意蜂有蜜王和浆王蜂种之分,蜜王顾名思义主要是以生产蜂蜜为主的蜂种,赶花采蜜的蜂农大多养殖这个蜂种,缺点是蜂王浆产量低,但是蜂王浆品质高,王浆酸含量高。从上世纪90年代开始,有蜜蜂相关科研人员,通过对蜜蜂多年的育种,培育出一些蜂王浆产量相对高的蜂种——浆蜂,以生产蜂王浆为主,一箱浆蜂的蜂王浆年产量可到8-10公斤,但质量稍差,王浆酸的含量略低。

以上就是对“怎么买到好的蜂王浆,蜂王浆的挑选技巧”的相关解答,想必您对蜂王浆的挑选已经有所了解。食养365致力于养生食材的知识普及,大家可以关注获得更多相关知识哦!

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