食养365
一起轻松快乐的食疗养生

板栗的功效有哪些?常吃板栗的好处和坏处

板栗素有干果之王的美誉,不仅美味可口,而且营养价值也是非常高的,那么板栗的功效有哪些呢?今天食养365小编就为大家带来了常吃板栗的好处和坏处,一起来看看吧。

常吃板栗的好处

1、健脾补肾

板栗性味甘寒,有养胃健脾、补气养血、补肾强筋的功效。对肾虚有良好的疗效,故而又称为“肾之果”,特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜,经常食用有强身愈病的作用。

2、生长发育

板栗中的维生素和矿物质含量丰富,而且含有其他水果所少有的维生素E,维生素H以及大量的不饱和脂肪酸,这些物质对于儿童成长发育,尤其是大脑发育起到了很好的辅助作用。

3、健脑益智

板栗中含有许多与脑代谢关系密切的微量元素,尤其是镁含量极为丰富,板栗中的镁含量大约是牛奶的2到3倍,西红柿的四倍左右,适量的吃板栗能有效增加卵磷脂,对促进脑神经元和脑组织合成、修补、更新起到了很大的帮助。

4、舒筋活络

板栗补益肝肾,生吃可缓解腰腿酸痛、舒筋活络,对中老年人骨质疏松、腰酸腿软等有很好的疗效。还可活血消肿、止血,对跌打损伤,内服外用效果都好。

5、强身祛病

板栗入脾胃肾三经,具有很好的健脾补肾、强筋间腰、活血消肿功效,能有效辅助治疗因肾虚所导致的尿频,腰膝酸软等病症,尤其是肾虚、大便溏泄人群更应该多吃板栗。

6、护心血管

栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。

常吃板栗的坏处

1、板栗生吃不易消化,易引起肠胃不适,熟吃又太容易滞气,所以板栗一次不宜食用过多。不管是生吃还是熟吃,适量即可,一般一天10个即可。

2、板栗中含有较多膳食纤维,膳食纤维可促进肠胃蠕动,但却在人体内难以消化,生栗子本就不易被机体消化吸收,对于肠胃功能差,脾胃虚寒的人来说就更不宜生吃栗子了。

3、板栗中淀粉含量多,饭后吃太多容易导致热量摄入过多,长期如此则有机体能量供大于耗,引起肥胖。饭前食用则会影响食欲,板栗可以让机体产生饱腹感,饭前过量吃使人减少正餐摄入量。

4、糖炒板栗在制作过程中要加糖,糖在炒至过程有黏性,易沾染路上的灰尘以及沙子,而且炒板栗的糖是经过了反复的高温加热的,对身体无益,不良商贩为了板栗的外观好看,会在板栗表面加一层石蜡,对身体有害,所以要少吃。

赞(0) 打赏
未经允许不得转载:食养365 » 板栗的功效有哪些?常吃板栗的好处和坏处
分享到: 更多 (0)

聊一聊 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏