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喝杨梅酒有什么好处?杨梅酒的功效与作用及禁忌

杨梅酒是以杨梅为主要原料,经过发酵以后得到的一种果酒,杨梅酒很容易泡制,口感也是极佳,那么喝杨梅酒有什么好处呢?今天食养365小编就为大家带来了杨梅酒的功效与作用及禁忌,一起来看看吧。

杨梅酒的功效与作用

1、生津止渴

我们都知道三国时期望梅止渴的经典故事,由此可见梅子具有强效的生津止渴作用,对于口舌干燥,食欲欠佳的人适合食用杨梅酒。

2、健脾开胃

杨梅含有多种有机酸,在泡酒之后各种有机酸会溶解在有机溶剂酒精之中。在食用时给人一种酸酸的口感,使人食欲大开,适合老年人和食欲不佳者饭前饮用。

3、延缓衰老

杨梅含有大量的有机酸,除了鞣酸、草酸等还含有大量的维生素C,这种酸具有强效的抗氧化功能,能有效的清除体内的自由基,缓解皮肤的衰老,尤其适合孕期的妇女食用,不但可以消除孕初期的恶心呕吐的感觉,还能缓解孕期衰老,美容养颜。

4、利尿祛湿

杨梅果实钾的含量很高,并含有微量的杨梅皮素,杨梅皮素直接作用于肾脏可以兴奋心脏,间接发挥强力的利尿作用。另外,还有抗血管渗透作用。因此具有益肾利尿除湿的作用,对关节炎等风湿疾病也有辅助治疗效果。

5、防癌抗癌

杨梅中含有大量的维生素B、C,对防癌抗癌具有很强的作用,尤其是杨梅仁中的维生素B17,这种抗癌物质是医学上对癌症治疗的主要药物成分之一,并且杨梅酒中还含有欧氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

6、抑菌消炎

酒精本身就具有强效的抑菌杀菌作用,对食物中的很多菌类都有很好的灭杀效果,杨梅中含有大量的有机酸,尤其对大肠杆菌和痢疾杆菌具有很好的抑制作用,杨梅树的皮含有大量的鞣酸,是治疗痢疾的主要中药材,梅子中也含有鞣酸,也具有治疗痢疾的作用。

杨梅酒的食用禁忌

1、不能喝太多,杨梅酒是用高度白酒浸泡的,后劲很强,喝太多会损害身体健康。而且喝多了还会出现胃溃疡,最终导致上火。

2、杨梅酒中含有大量的酸性物质,这种酸性物质会刺激肠胃,容易使便秘的情况加重。另外,也不能空腹喝杨梅酒。

3、患有糖尿病或者是血糖高体质的人群不可以喝杨梅酒。糖尿病患者喝了杨梅酒,就有可能会出现血糖升高的情况,危害身体健康。

4、正在过敏中或者过敏体质的,杨梅是收敛之物,如果是伤风感冒,最好也不要喝。杨梅酒能预防中暑和解除轻度暑热,但不适于暑犯心营、肝风内动等证。

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