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草莓的功效有哪些?常吃草莓的好处和坏处

草莓酸甜可口,很多人都喜欢吃,而且草莓营养非常丰富,被誉为水果皇后。那么草莓的功效有哪些呢?今天食养365小编就为大家带来了常吃草莓的好处和坏处,一起来看看吧。

常吃草莓的好处

1、美白肌肤

草莓中含有大量VC,我们都知道补充VC除了能够增强人体免疫力之外,还能起到美白肌肤的功效,吃草莓就能达到美白的目的,还能消除细胞间的紧张状态;而且草莓中还含有很多氨基酸,这些物质都是有利于肌肤健康的。

2、滋阴养血

草莓中的糖类,氨基酸、苹果酸,柠檬酸等有机酸和矿物质的比例相当,这些物质都很容易被人体吸收,能很好的达到血容量补充,维持体液平衡的功效。

3、强壮骨骼

除了铜和镁,草莓中还有大量的锰,钾,钙等重要矿物质,人体生长发育离不开这些矿物质元素的补充,因此多吃草莓能够促进骨骼生长,对于青少年生长发育是有帮助的。

4、生津养胃

草莓酸酸甜甜,具有很好生津养胃功效,它除了含有大量果胶和纤维素能有效促进肠胃蠕动,帮刺激胃液分泌,助改善消化功能之外,还能排除身体中的多余胆固醇和有害金属,食欲不振,长期便秘人群多吃草莓是有好处的。

5、预防近视

草莓中的花青素对眼睛能够起到保护作用,而且有利于预防近视的发生,长时间用眼之后,不妨吃点草莓,这对增强视力是有好处的。

6、预防脱发

草莓中的镁和铜元素含量丰富,这些矿物质有利于防止真菌生长,能有效避免头皮屑滋生,除此以外,草莓中的叶酸,鞣花酸和维生素B5,B6能防止脱发现象,适合头发稀疏和经常脱发人群食用。

7、增强记忆

草莓中含有一种叫非瑟酮的物质,它属于自然产生的类黄酮,能够刺激大脑,有助于记忆力的提高,还能有效防止神经衰弱。

8、补充叶酸

孕妇适量的吃草莓是有一定好处的,草莓的高叶酸量有助于宝宝大脑发育,骨骼生长,还能预防婴儿出生缺陷。

9、延缓衰老

草莓中有大量的抗氧化剂花青素和维生素C,花青素除了能保护视力之外,还能够有效改善肌肤弹性,加上维生素C的护肤功效,适量的吃草莓能够起到延缓衰老,保持肌肤健康的功效,而且草莓是水杨酸的天然来源,对于预防痤疮有很好的效果。

常吃草莓的坏处

1、引起过敏

草莓表皮的软毛尖刺是植物绒毛构成的,其性质与花粉类似,可能引起过敏,过敏体质的人不要一次吃很多新鲜草莓。

2、损害牙齿

草莓中含有很多酸性物质,食用后可能使牙齿表面钙脱落,让牙齿变软,如果吃完草莓就刷牙或造成牙面损伤,还会引起牙齿过敏。

3、导致腹泻

草莓表面有很多细小的籽,凹凸不平,表皮很薄,容易破损,且草莓在种植过程中经常使用农药,如果清洗不干净,农残和细菌进入体内很可能引起腹泻,所以草莓一定要洗干净食用。草莓应该用流动的自来水不断冲洗,然后用淡盐水或者淘米水浸泡5分钟后捞起再用自来水冲洗一遍方可食用。清洗草莓的时候不要去掉草莓蒂,也不要洗涤剂、洗洁精等清洁剂浸泡。

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