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葡萄干吃多了会上火吗?葡萄干是凉性的还是热性的?

葡萄干是葡萄经过高温的曝晒和阴凉晾干形成的一种干果,果肉较软且口感清甜,营养丰富,所以深得人们的喜爱,那么葡萄干吃多了会上火吗?下面就跟随食养365小编一起来看看吧。

从中医的角度看,葡萄干性平(既不是凉性也不是热性哦),味甘甜,有健胃消食的功效。因为葡萄干性平,所以一般来说,吃葡萄干是不会上火的。葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品,孕妇、小孩、老人或体虚者都适合食用。而且葡萄干中的糖量成分很高,可达到10-30%,特别有利于人体的吸收。除此外,葡萄干中还含有果酸、氨基酸等丰富的矿物质,能够缓解人体的疲劳、延缓衰老、减轻神经衰弱等。

不过葡萄干在经过长时间的阳光曝晒和阴凉晾干之后,其内在的葡萄糖得到了很好的凝聚和沉淀,而且葡萄干的含糖量是非常高的,所以对于糖尿病患者应忌食,同时偏胖的人群也要少食葡萄干。同时,葡萄干中的钾含量也很高,所以不宜和安体舒通、氨苯蝶啶和补钾同时食用,以避免引起高血钾症,产生胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等症状。

关于吃葡萄干是否上火大家都知道了,最后食养365小编提示大家,无论吃什么都要有个度哦,虽然葡萄干酸甜可口,但是也不要长期过量食用,以免引起肥胖的问题。

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