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吃枸杞子有什么好处?枸杞子的功效与作用及禁忌

枸杞子外表颜色鲜红,味道清香,平时很多人喜欢用它泡水喝,素有东方神草之称的枸杞子一直深受大家的喜爱,那么吃枸杞子有什么好处呢?今天食养365小编就为大家带来了枸杞子的功效与作用及禁忌,一起来看看吧。

枸杞子的功效与作用

1、延缓衰老

枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。

2、滋补肝肾

枸杞子可滋补肝肾、益精养血、明目消翳、润肺止咳。常用于腰膝酸软、头昏耳鸣、遗精不孕、肾虚精亏、消渴口干、尿频舌红、眼目昏花、血虚萎黄、产后少乳等症。

3、抵抗肿瘤

枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。

4、补血造血

现代医学研究证实枸杞子中含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、各种维生素和微量元素等营养成分,对造血功能有促进作用。

5、养肝明目

肝脏是合成胆固醇及中性脂肪最多的地方。枸杞子的有机锗等物质能保护肝脏,抑制脂肪在肝脏中囤积,促进肝细胞的活化作用,修护受损的肝细胞,养好肝脏后有益眼睛健康。

6、降压降脂

食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量,减轻和防止动脉硬化,治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。

7、调节免疫

枸杞子可调节机体免疫功能,能有效抑制肿瘤生长和细胞突变,具有防癌抗癌、延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖等方面的作用。因此,枸杞子对糖尿病、血脂异常症、肝功能异常、胃炎等都有一定的辅疗作用。

枸杞子的食用禁忌

1、不宜和温热的补品如桂圆、红参、红枣等共同食用。

2、外感实热者忌服,感冒发烧、身体有炎症者需慎食。另外,脾胃虚弱有寒湿、泄泻者吃枸杞子会雪上加霜。

3、不要过量食用枸杞子。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;用于改善某种病症时最好吃30克左右。

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