食养365
一起轻松快乐的食疗养生

吃苦瓜有什么好处?苦瓜的功效与作用及禁忌

苦瓜是夏天人们餐桌上的常客,是生活中最受欢迎的食材,它虽然味道特别苦,但是能为人体补充丰富的营养。那么吃苦瓜有什么好处呢?今天食养365小编就为大家带来了苦瓜的功效与作用及禁忌,一起来看看吧。

苦瓜的功效与作用

1、美容养颜

苦瓜中含有益肤的营养成分。苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤。取苦瓜挤汁,调入冰糖烛食,能美容驻额。以苦瓜汁擦身,可护肤洁肤。

2、排毒减肥

苦瓜中苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取脂肪和多糖减少,具有很好的减肥消脂的功效。苦瓜全草皆可入药,一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分—高能清脂素主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质、类胰岛素活性物质及多种氨基酸。

3、增强免疫

苦瓜中台有类似奎宁的生理活性蛋白及大量维生素,能增强人体的免疫功能,同时还利于人体皮肤的新生和伤口的愈合。

4、降低血糖

苦瓜的新鲜汁液中含有一种类胰岛素,苦瓜的新鲜瓜汁有降低血糖的作用。糖尿病患者食之,能起到辅助治疗的作用。

5、消暑开胃

苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃,苦瓜的微苦能刺激胃液大量分泌,有利于消化和增进食欲。另外,苦瓜中含有生物碱类物质奎宁,苦瓜虽苦,但人吃了可以生律止渴、消暑解热、去烦渴、治疗痢疾。

6、防癌抗癌

据最新医学研究发现,大多数苦味食物含有较高的氨基酸;苦味食物是维生素B17的重要来源。而维生素B17,对于癌细胞有较强的杀伤力。因此,经常食用苦瓜可预防癌的发生。

苦瓜的食用禁忌

1、苦瓜性寒,体质弱、大便溏泄、女性经期前后不宜食用。

2、苦瓜含奎宁,会刺激子宫收缩,引起流产,孕妇也要慎食苦瓜。

3、食苦味食品不宜过量,过量易引起恶心、呕吐等。苦瓜性凉,多食易伤脾胃,所以脾胃虚弱的人更要少吃苦瓜。

赞(0) 打赏
未经允许不得转载:食养365 » 吃苦瓜有什么好处?苦瓜的功效与作用及禁忌
分享到: 更多 (0)

聊一聊 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏