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香瓜怎么吃最好吃?六种香瓜的吃法好吃又营养

香瓜是一种非常常见的水果,口感清甜,营养价值非常高,所以深受大家的喜爱,那么香瓜怎么吃最好吃呢?今天食养365小编就为大家带来了六种好吃又营养的香瓜的吃法,一起来看看吧。

香瓜沙拉

材料:香瓜、梨子、苹果、芒果、圣女果、黄瓜、西瓜。

做法:将上述任选五种水果去皮切成丁,再倒入酸奶,轻轻搅拌均匀,一盘洁白亮丽,清香扑鼻,酸甜可口,营养丰富的水果沙拉就做成了。

清凉香瓜

材料:大个香瓜一个、细白砂糖一大匙、柠檬一个、葡萄一串。

做法:先削去香瓜皮,并挖出中心的籽。将香瓜肉切成拇指般大小的丁(如直接将瓜剖开用小汤匙一块块挖出,味道更好)。把香瓜丁放进容器中,缓缓倒入溶解的糖浆和柠檬汁。将葡萄去皮去籽后用汤匙捣碎,再拌入香瓜丁中即成。

白糖香瓜

材料:香瓜250g、白糖适量、盐水适量。

做法:香瓜去皮去籽,切成小块,把香瓜泡在淡盐水里五分钟后捞出控掉水份,撒上白糖拌匀即可。

四、脆皮香瓜

材料:小个香瓜一只、面粉、淀粉、小苏打、色拉油。

做法:香瓜洗净去皮,切成条;80克面粉和40g淀粉混合,加1克小苏打,用冰水调成糊,加一小勺色拉油调匀;在香瓜上撒少许干淀粉,抹匀;锅内放多一些的油,烧至五六成热时,将香瓜裹匀面糊,下入锅中中火炸至金黄色;装盘,上面挤上番茄酱即可。

五、香瓜火腿

材料:香瓜、熏火腿薄片、草莓、通心粉、蟹肉。

做法:通心粉入滚水煮熟,捞起,泡冰水后滤干;加少许蟹肉、火腿末、蛋黄酱一大匙拌均备用;香瓜切开,取一半挖去瓢瓤,中间添入通心粉沙拉;另一半香瓜去皮切成四份,每份卷上一片火腿;草莓切对半。将所有材料摆盘即可。

六、西米香瓜

材料:香瓜200g、西米200g、白砂糖15g。

做法:将香瓜冲洗净,刮去瓜皮,去除内瓤,切成丁块;西米放入沸水锅内,稍滚后捞出,再用冷水浸泡片刻,沥干水分;取锅加入约1000克冷水,烧沸后加入西米、香瓜块,先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮成粥,再加入白糖调味,即可盛起食用。

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