食养365
一起轻松快乐的食疗养生

怎么区分黑苦荞麦茶的优劣,辨别黑荞麦茶优劣的技巧

市面上的黑苦荞麦茶质量有优劣之分,只有优质的黑苦荞麦茶,对人体的保健功效才更大,那么,怎么区分黑苦荞麦茶的优劣呢?这里黑荞麦百科的小编就给大家讲一讲。

辨别黑荞麦茶优劣的技巧

黑苦荞茶

怎么区分黑苦荞麦茶的优劣,辨别黑荞麦茶优劣的技巧

外观:好的苦荞茶外观应为黄绿色,且大小均匀、没有色差,反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。其中,药丸形状的最好,因为球形的表面积最大,在冲泡的时候更容易释放出有效成分。另外,不要以为黑苦荞麦得名是因为它的壳是黑色的,里面的芯依然是黄绿色的。苦荞加工以后得到的普通黑苦荞茶是棕黄色的,全胚芽黑苦荞茶的颜色略深,是棕褐色的。

味道:好的苦荞茶是纯荞麦香,反之有其它类型香味或异味则为次品。质量上乘的黑苦荞茶的味道是一种清新的麦香味,但一定不能有“糊味”,有的话一定是烘烤过度了,不能吃的。

原料:黑苦荞茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。但是,“芦丁”、“硒”在胚芽里面含量最高,氨基酸、膳食纤维在胚芽里面含量也较高,而所谓全株茶就是用苦荞麦的根、茎、叶等本来应该丢弃的部分做的,这些叶子放在一起很容易腐烂,加工不及时肯定会坏掉,而且只能在苦荞麦收割的时候获得。所以原料是胚芽的黑苦荞茶更好。

以上就是“怎么区分黑苦荞麦茶的优劣,辨别黑荞麦茶优劣的技巧”的相关解答,想必您已经对黑苦荞茶选购有所了解。欢迎您继续关注黑荞麦茶百科,了解更多关于黑苦荞茶选购的相关知识。

赞(0) 打赏
未经允许不得转载:食养365 » 怎么区分黑苦荞麦茶的优劣,辨别黑荞麦茶优劣的技巧
分享到: 更多 (0)

聊一聊 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏