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自制蜂蜜柚子茶方法,蜂蜜柚子茶的正确做法

蜂蜜柚子茶具有理气化痰、润肺清肠等养生功效,受到很多人喜爱。而且蜂蜜柚子茶很容易做,在家都能轻松做。这里食养365的小编就给大家讲一讲自制蜂蜜柚子茶方法!

蜂蜜柚子茶的正确做法

原料:柚子、冰糖、蜂蜜、盐。

步骤:

蜂蜜柚子茶

1、柚子外皮用盐搓洗,再用水清洗干净。

2、用刨皮刀轻轻削下最外层黄色表皮,白色部分尽量去除。柚子茶的药用价值就在这薄薄的表皮中。

3、将柚子皮切成细丝,这是一件费工夫的事情。

4、如果想减轻柚子茶的苦味,可以把柚子细丝放进开水煮,去除部分苦味,然后倒掉这水,捞出细丝重新加适量水,加冰糖小火慢煮。(冰糖可以根据自己口味适当增减)

5、当柚子茶煮到半透明时,加进柚子果肉,继续煮。边煮边搅拌,注意不要糊锅。

6、在等锅内的柚子茶熬煮得浓稠时,准备无水无油的干净玻璃瓶。

7、把熬煮好的柚子茶装瓶,待冷却后倒入适量蜂蜜,直至盖住柚子。蜂蜜既可以调味,又可以起到保质的作用。

8、柚子茶放冰箱冷藏,取用时注意勺子要无水无油,柚子茶兑温开水饮用,并可以继续往瓶里添加蜂蜜浸泡柚子茶。

自制蜂蜜柚子茶的技巧

经过切丝、腌制,柚子皮上的苦味已经少了许多,再经过熬制,苦味还会再淡一些,经过放置,时间越长,苦味会越来越弱。爱吃甜的,可以多放点冰糖或者蜂蜜;喜欢柚子的苦味的,可以适当把皮削得厚一点(其实苦一点,药效会更好)。

以上就是对“自制蜂蜜柚子茶方法,蜂蜜柚子茶的正确做法”的相关解答,想必您对蜂蜜柚子茶已经有所了解。食养365致力于养生食材的知识普及,大家可以关注获得更多相关知识哦!

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